冬虫夏草到底是什么
冬虫夏草到底是什么
虫草主产区于云贵高原,带有虫草素,虫草酸,虫草多糖等活性物质,具有提高免疫力等作用,是珍贵中草药材。文中详细介绍虫草的原产地,辨别,成份,养生保健的功效等专业知识。虫草，英文名字CORDYCEPS。全球冬虫夏草属约有400多种，我国约有190多种，虫草又被称为“中华民族冬虫夏草”，因为销售市场影响力原因，一般早已应用‘冬虫夏草’作为虫草通称。
虫草的产生
虫草是由冬虫夏草菌（麦角科细菌Cordyceps sinensis）入侵蝙蝠蛾幼虫身体，并逐渐消化吸收掉蝙蝠蛾幼虫身体营养物质而成长为的一种细菌体.
生长发育全过程经历了：蝙蝠蛾生卵》稚虫生长发育发展》稚虫受虫草菌感染》虫草菌彻底浸染蝙蝠蛾幼虫》虫草菌生长发育散布菌体胞子，这一繁杂的周期时间流程。
蝙蝠蛾幼虫成长发育周期时间在2-4年，在生长发育全过程中，每一年春天平均气温回暖稚虫在地表土层活动时，遭受虫草菌感染后，菌体在稚虫身体浸染，稚虫痛楚难忍遇动土钻出来土壤层，在做到土壤层1-2公分上下是去世，变成僵虫。虫草菌彻底腐蚀虫体内脏器官，并往上提升稚虫人体，产生柱型孢子体。最终完善释放胞子。为此源远流长。
从应用统计学视角上而言，稚虫被虫草菌浸染的概率是不大的。
虫草的原产地
虫草总是在海拔高度较高的地域产出率，中国关键的原产地一部分在均值平均海拔3500米的高原地区，在其中质量最好是的虫草原产地是青海玉树与西藏那曲二地。
海拔高度：虫草生长发育在海拔高度3500~5000米的严寒草地地区。
溫度：在春天平均气温转暖时刚开始生长发育，生长发育平均气温在0~23℃。蝙蝠蛾幼虫生长发育在草地下列5-25公分土壤层中，天气回暖时，会爬出来土壤层。
遍布地域：关键遍布在青海、西藏自治区、四川省、甘肃、云南等高原地区地域。
高品质虫草主产地：青海玉树州，西藏那曲。因理塘与那曲地区关键种植区均值平均海拔在3500以上，海拔高度越高，所产出率的虫草品质越优，这与蝙蝠蛾习性，气候条件有密切相关。
虫草辨别
因为迄今没法对虫草开展规模性人力培养，造成 虫草价钱昂贵，权益迫使下，欠佳店家会煞费苦心开展作假，获得巨额盈利。下边对作假方式开展简易详细介绍。
卖假以假乱真：用小麦面粉根据磨具抑制后，着色仿制虫草。
冒名：用亚香棒虫草、新疆省冬虫夏草假冒虫草市场销售。
假冒伪劣：用低海拔高度冬虫夏草假冒高原地区冬虫夏草市场销售。
断草假结：断草自身沒有一切问题，可是根据应用穿条、粘胶方式连接冬虫夏草后，假冒整草市场销售，可获得高些盈利。
着色充优：给有色斑的冬虫夏草着色，仿冒无色斑草，高价位市场销售。（一切正常色斑是沒有影响的。）
喷漆体重增加：给冬虫夏草引入、喷漆重金属超标粉末状来提升冬虫夏草企业净重，这类方法造假的虫草伤害较大 ，假如导致意外伤害，情节恶劣的乃至可能开启法律法规。
陈草充新：虫草在搞好存储的状况下，质保2-3年，是沒有问题的，可是销售市场上有时候能见到更阵年的草，超出3年的草，就不好了。
煮后晾晒：乃至遇到过把早已煮焯水的冬虫夏草，晾晒后售卖的状况。
"冬虫夏草"到底是什么?
冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。
冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
参考资料：http://www.qh.xinhua.org/cdmzt/2003-05/16/content_505079.htm
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。
冬虫夏草的成分
虫草菌素：为一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。
冬虫夏草的效用
冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。
冬虫夏草的未来发展
近年来台湾已经开始发展培育冬虫夏草的技术，也成为保健食品的原料之一。因为冬虫夏草的药性平和，不容易产生副作用，所以可以在潜移默化之中改变体质。但是冬虫夏草并不容易采集到，所以价格自然居高不下。如果可以使用人工栽培的方法，利用菌丝体来深层发酵培养，并大量生产降低成本，应该是全体民众的福气喔！
参考资料：http://iknow.a.shifen.com/question/549878.html
冬虫夏草是怎样的生物？
冬虫夏草，也叫“早草”，属于囊菌纲，麦角菌科植物，多产于我国四川、云南、甘肃、青海、西藏等地，在中医药中是味珍贵的药材。冬虫夏草，正像它的古怪名字一样，形状很奇特：说它是动物，它的根又深扎在泥土里，头上还长着一根草；说它像植物，它的根部又是一条虫子，长有头和嘴，还有8对整齐的足。冬虫夏草这种怪模怪样的东西是如何形成的呢？到底是植物还是动物呢？为什么会生成这般怪模样呢？
原来，有一种叫做“蝙蝠蛾”的昆虫，在春天来临之际，它便将虫卵产在土壤里，然后静静地死去。这虫卵在土壤里经过1个月的孵化，一条白胖白胖的幼虫便破土而出。有一种真菌即草虫已在此静候多时，一遇到这白胖鲜美的幼虫，便一股脑儿往幼虫体内钻，然后在里边吮吸幼虫体内的营养，过着无忧无虑的寄生生活。冬天幼虫射在泥土中，由于体内的寄生菌大量繁殖，这虫子等不到爬出地面便死去了。等到气候温暖了，这种真菌便破土而出，在幼虫壳体的头部长出一根长约10厘米，顶端呈椭球体的棒。因此，它才长出既像虫，又像草的这种怪模样。人们根据这副怪样子给它起了个“冬虫夏草”的怪名字。
冬虫夏草，长得虽然古怪，但它在医药界中用途很大。对补肺益肾，治疗虚劳咳嗽、痰中带血、气喘、腰痛等病，非常有效。
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