生何首乌的功效与作用-饮食营养-道医研究院

生何首乌为蓼科植物何首乌的块根，其制用具有更好的补益精血作用，但生用润肠通便效果更佳，除此之外，服用生何首乌还具有以下功效与作用。

润肠通便

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动，部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象，因此大便溏泄者需慎服，以免加重病情，影响康复。

截疟解毒

生何首乌有截疟、解毒的功效，适宜久疟，痈疽，瘰疬，肠燥便秘的人群服用，在《景岳全书》中有记载到其治疟疾日久，气血虚弱，可用生首乌与人参、当归、陈皮、煨姜同用。

抗菌止血

何首乌中含有一种蒽醌类化合物，这种成分能够促进血小板的形成，并且改善血管的通透性，从而促进血液的凝固，同时，蒽醌类化合物能够抑制细菌的糖代谢和核酸的合成，对于多种细菌有不同程度的抑菌作用，因此具有一定的抗菌效果。

补益精血

何首乌性温，味甘苦，归肝、肾经，具有补益精血的功效，对于头晕眼花、精血血亏、腰膝酸软等症状有很好的效果，不过相比生何首乌，制何首乌的补益精血效果更好一些。

降低胆固醇

何首乌中的大黄素可以降低血液中的血压，而且何首中的乌蒽醌类有效地影响肝脏3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶和Ta-羟化酶活性，抑制内源性胆固醇合成，促进胆固醇转变成胆汁酸，并抑制胆汁酸从肠道重吸收，加强胆汁酸从肠道排出，减少血管中的胆固醇，从而防止血栓的形成，因此对于老年人及三高人群具有很好的效果。

延缓衰老

何首乌延缓衰老的作用是一种综合作用，通过降脂，抗动脉硬化，增强免疫功能，促进肝、脑等重要脏器蛋白质合成，增加体内抗氧化剂的含量或提高其活性，加速对体内超氧化物自由基的清除，减少脂质过氧化产物的生成，发挥其抗损伤、延年防衰作用。

注意事项

适宜人群：肠燥便秘、气血虚弱人群。

禁忌人群：大便溏泄、有湿痰者。

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生何首乌的功效与作用