穿山龙泡酒、是用鲜的好、还是用干的好？
穿山龙泡酒、是用鲜的好、还是用干的好？
是可以混合在一起泡酒的，具有补气健脾、活血化瘀、滋补肝肾、养心安神的作用，适合心脾两虚者服用
干人参怎么泡酒 人参泡酒用干的好还是鲜的好
1 干人参怎么泡酒 所需食材：干人参两支，枸杞300g，50°-60°左右的白酒5000g，干净玻璃罐一个；
做法：1.先将人参和枸杞清洗干净，去除表面杂质；
2.将洗好的人参和枸杞晾干；
3.往无水的玻璃罐中倒入白酒，再将晾干的人参和枸杞放入酒中；
4.盖上盖子密封保存，每日搅拌一次；
5.等浸泡15-20天左右即可饮用。
2 人参泡酒用干的好还是鲜的好 鲜人参更佳。
鲜人参刚从土里被挖出来，还未经过加工，其可以更完整的保留人参中的精华部分，且鲜人参中的皂苷含量要远多于干人参，营养价值相对来说要更高。最重要的是鲜人参中的药物成分要比干人参更溶于酒精，所以鲜人参泡酒的药效会更佳。
3 人参泡酒的注意事项
酒的度数
我们泡酒的时候应该选择50°-60°的酒最为合适，且最好是纯粮食酒。因为人参中的各种有效物质溶解性不一样，有的很容易就可以溶解在酒精中，也有的在水中就有很好的溶解性。如果酒精浓度太高的话，会不利于融水性物质的溶解，从而会减轻药效。
泡酒器皿的选择
我们在泡酒的时候尽量选择玻璃材质的罐子，最好不要选择塑料材质的。因为塑料罐子在泡酒的时候会与药酒发生反应，从而会产生对人体有害的物质。
正确放置
我们在泡药酒的时候要将药酒放置在阴凉通风处，要避免阳光的照射。不要放在温度过高的地方。因为阳光直射或者是温度过高都会容易影响药酒的活性。4 人参泡酒能留多久 如果是选用度数偏高一点的酒，再加上使用的是玻璃容器，且有进行很好的密封保存的话可以保存5-10年。因为酒本身就具有很好的防腐作用，因此人参泡酒在储存得当的情况下可以保留很久。但时间越长其人参的功效会有所降低，还是建议最好3-6个月内饮用完。
新鲜的人参和干的人参那个泡酒效果好？？是切片泡还是整支泡？？知道的大神帮忙解答。。
新鲜的人参和干的人参泡酒各有优缺点；一般是切片的人参泡酒渗透快。
鲜人参的药物成分比干人参更容易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效。但鲜人参不易保存，保存不当容易出现发霉腐烂的现象。此外人参的采挖季是在每年的9-10月，10月中旬过后，鲜人参几乎就很难买到了，为了便于保存，参农们都将鲜人参做成干人参了。
干人参是鲜人参经过一系列脱水处理、晒干、晾干后的人参。相比鲜人参，干人参在处理过程中，营养成分会有一定的流失，所以说功效相对鲜人参会有一定的减弱。但干人参一年四季都能买到，且易于保存，想要食用或者泡酒时，随时都可以买到。
扩展资料
注意泡人参的酒精如果浓度太高，那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。但是分解出来的物质却不能够溶于水，从而我们在喝药酒的时候，就会让它的功效大打折扣。所以在用酒泡人参的时候，最好不要选择那些酒精浓度比较高的酒，选择中等度数又或者是低一点的都可以。
在药酒浸泡的过程当中，一定要注意不要长时间被光照直射，要不然就会影响酒的活性，还有就是不要把它放置在室内温度比较高的地方，要不然还会会对它的活性产生影响，从而在饮用它的时候会影响它的功效。
参考资料来源：
百度百科-人参酒
人民网-人参泡酒多长时间喝功效最好？主要看这些方面
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