附子在7月下旬收获产量较高，挖出全株抖去泥沙，摘下附子，去须根，即为泥附子，应马上加工。同时把母块根砍下，置晒场晒干即是川乌。

泥附子的主要加工有以下三种，传统方法如下：

（1）白附子（又名白片）用中等大的泥附子，洗净后，每50千克用胆巴25千克加清水12.5千克，浸泡7天后捞出，连同浸液放到锅里煮，约1小时煮至透心捞出，放清水中再浸泡1天捞出剥去外皮，再放清水中浸泡10小时捞出，纵切成0.2～0.3厘米的薄片，又放到清水中泡10小时捞出，然后摊放在晒席上，晒到卷角时，收起放密闭室内用硫磺熏后再晒或炕到全干即成。

（2）黑顺片（又名黑片、附片）用小的泥附子，洗净后，同样泡胆水（同上）5天后捞出，放锅里煮，头一锅用最初泡过附子的胆水100千克，对清水25千克，煮约50分钟捞起，放到清水里泡一夜，捞出不剥皮，纵切成0.4～0.5厘米厚的薄片，再放入清水里泡3天，每天换清水一次，捞出后每50千克用红糖0.25千克，装到缸里浸染成黄黑色时取出，再蒸约12小时，晒干或炕到全干即成。

（3）盐附子（又名超雄）用较大的泥附子洗净后，每50千克用胆巴20千克，水30千克，盐15千克，混合浸泡3天以上，然后选晴天捞起，放入竹筐里把水吊干，再倒入原缸里浸泡，每天一次连作3次。捞起放竹席上曝晒4～5小时，忌雨淋，又倒回缸里浸泡，每次再加胆水5千克，连作3次，又捞起晒一天，到附子表面呈现小盐粒时，趁附子尚热，倒入饱和盐水缸里，使其吸收盐分。当附子表面密积食盐粒时捞出，然后把盐水烧开，倒在附子上面，盐水结晶后即成。

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