夏季就吃这些蔬菜降火护肤
夏季就吃这些蔬菜降火护肤
夏季的时候我们应该多吃些蔬菜，在这时候通过吃蔬菜的方法来养生是不错的，对我们健康是有好处的，同时在夏季的时候本身也会有各种的蔬菜会上市，是有助于大家健康养生的，那么具体夏季的时候吃哪些蔬菜会比较好，一起看看吧。
西红柿防晒护肤
夏季的时候烈日当头，如何防晒是大家最关心的话题，在这时候我们容易出现皮肤问题，所以夏季学会护肤就很重要，首先我们推荐吃的就是西红柿了，在其中所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用，保护皮肤，同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C，有助皮肤保持弹性，避免松弛，是夏季的时候我们最佳的护肤方法，是最佳的夏季蔬菜。
苦瓜清凉降火
同时我们在夏季的时候还可以吃些苦瓜，夏季的时候比较炎热，这时候我们吃点苦瓜很有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃，而且由于苦瓜中所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用，所以这对夏季大家健康有好处。同时由于苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃才行，在夏季的时候我们应该经常吃苦瓜降火。
在夏季的时候大家要注意多吃蔬菜，不过夏季的时候一定要选择合理的蔬菜吃才行，上面介绍的几款都是很好的选择，也是夏季的时候常见的蔬菜，常吃能帮助起到养生作用，不仅可以保护皮肤问题，而且还能清热降火，是大家不能错过的。
夏季清热去火吃什么蔬菜
1.雪碧苦瓜
雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜，主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜，首先要把苦瓜清洗干净，用铁勺把里面的瓤刮掉，再在流动的水里清洗，然后放在凉开水里泡。
取一罐雪碧倒入容器当中，放入一把枸杞，把从凉开水里泡出来的苦瓜沥干用雪碧浸泡，吃的时候加入少许橙汁和蜂蜜就可以了。
这样吃不仅不会有苦味，还有淡淡的清甜，并且苦瓜是清热降火的首选之菜，苦瓜有排毒、祛湿、降温、防暑的功效，含有丰富的维生素C，可以有效的提高我们身体的免疫力，而且美容养颜和护肤的效果也很强大。
所以说，夏天推荐的蔬菜，苦瓜是必须要有的，大热天的吃点苦瓜清凉还降火，并且苦瓜当中含有的苦味素还能健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热和清心明目的功效。
苦瓜的维生素C含量是很高的，具有预防坏血病和提高身体抵抗力的作用，除此之外，苦瓜当中还含有类似胰岛素的物质，能降低血糖，糖尿病患者夏天可以多吃一点苦瓜，但是不能用雪碧拌了。
2.凉拌西红柿清热
西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生素C，对我们的皮肤有很不错的美白作用，是女孩子美白护肤的首选蔬菜。
除此之外，西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效，夏天食用还能清热解毒，效果是很赞的。
我们在凉拌西红柿的时候最常见的是用白糖拌，其实我们完全是可以直接生吃的，酸酸甜甜，味道也很不错。
3.穿心莲消暑
穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦，并且可以食药两用，能有效的消暑解热，并且还能凉血消肿，效果是非常不错的，这对天热常见的急性菌痢和急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎等都有很不错的疗效。
穿心莲最明显的功效就是清热消暑，还能泻火，对于治疗肺结核发热和热淋等都有很强大的用处。
4.茼蒿增食欲开胃
夏天人们都不怎么爱吃饭，食欲不振就是普通的现象，这个时候我们可以吃一些茼蒿，因为茼蒿有很特殊的清香，口感脆嫩容易烹饪。
其中茼蒿当中含有丰富的方向挥发油，可以宽中理气，还能开窍，增强食欲还能促进消化，茼蒿当中还含有比较多的钾物质，能调节体液代谢，还能消除水肿。
5.黄瓜除烦解暑
黄瓜有美白的功效，并且含有粗纤维和维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种矿物质，生津止渴还能除烦解暑。
夏天经常吃黄瓜，可以消肿利尿，并且治疗夏天上火引起的咽喉肿痛、四肢浮肿等，热力便血的作用也很强大。
除此之外，黄瓜还有减肥的功效，夏季蔬菜黄瓜是不可或缺的，而且黄瓜最好的吃法就是直接生吃，或者是凉拌，味道都很不错。
6.生菜清热消炎
生菜包肉吃，或者是直接生吃蘸酱料吃，味道都很好，生菜是很多系列饮食当中不可或缺的蔬菜之一，口感也很脆爽。
生菜当中含有丰富的莴苣素，有清热、消炎和催眠的作用，生菜含有的热量很低，所以说减肥的人可以选择吃生菜，效果很不错，而且还能清热消炎。
7.芹菜去热毒
芹菜是一种很正常的凉性食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分， 其中维生素的含量比较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般的绿色蔬菜。
芹菜不但营养丰富，而且药用价值也很高，去热毒的效果很强大，夏天可以多吃芹菜，或者可以把芹菜榨汁喝。
夏天火气大，哪些菜可以清热降火？
夏季天气炎热，很多人容易出现上火的情况，比如说喝水太少，或是吃了油炸食物，都有可能会上火。若是真的上火了的话，肯定会让人很不舒服，比如说便秘、牙龈出血甚至长痘痘等。那么，如果想要借用食疗的方式来清热降火的话，你知道什么菜可以达到这样的功效吗？下面就让小编来做个简单的介绍，感兴趣的小伙伴都来认识一下吧。
一、绿豆汤。
这个降火的功效可是非常好的！绿豆本身就有清热解毒的功效，在夏季煮个绿豆汤喝，可以让人生津解渴的时，还可以很好地降火气。这是因为绿豆本身含有多酚类物质，这位物质是尚未被氧化的，具有很强的清热解毒作用。所以，想要快速清火，喝这个最好。如果平日里没时间提前将绿豆泡水的话，可以直接放进锅里煮，等煮开后关火闷十几分钟，再继续添加冷水煮十几二十分钟，到时候就很容易将绿豆煮开，而且能很好地保留绿豆的营养哟。等煮得差不多了，再添加一点冰糖，口感会非常棒。
二、苦瓜。
苦瓜也具有很好的清热解毒功效。夏季吃苦瓜，不仅可以养肝明目，还能够降火、助消化。不过现实生活中有许多人不爱吃苦瓜，主要是觉得苦瓜的味道太苦了，根本就让人难以下咽。其实当我们习惯苦瓜的味道就好了，或者在煮苦瓜之前先用盐来腌一下，将苦味去掉，等到煮熟了再品尝，就会发现苦瓜的味道没那么难以接受了。还有一个比较好的方法，就是将苦瓜跟凤梨放在一起煮成汤，这样口感会更好一些。
三、冬瓜。
冬瓜性寒，也可以帮助人们清降胃火、清热解暑。若是觉得单独吃冬瓜，味道一般的话，可以考虑将冬瓜跟海带、薏米等一起煮成汤来喝。当海带和薏米一起搭配冬瓜的话，不仅营养丰富，而且解暑的效果也特别好，更要重要的一点是，能够满足大伙的口腹之欲。
除了以上这些菜可以降火外，其实有很多蔬菜都具有这样的功效，比如说丝瓜、豆芽、莲藕??等等。大伙可以根据自己的喜好，选择喜欢的食物来进行身体调理即可。
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