春季什么原因会上火,三个常识要知道

春季很容易上火，比如说口舌生疮啊或者是大便干燥等情况的出现哦，那么什么样的因素造成上火的情况呢，和季节性有很大的关系哦，下面的这些小常识可能会造成你上火的原因哦，一起来看看小编的这些介绍吧。

1、休息不够

中医理论认为，休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现，不过这种火气是虚火而非实火，这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物，很可能会导致“火气”更加严重。

2、饮食不当

如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等，这些东西本身就是些热性食物，过量进食又会造成消化不良，食物积聚在消化道内，也会导致“热气”。饮食不也会导致上火的情况出现哦，而且还会出现消化不良等情况。避免过食富含脂肪的食物，如巧克力、咖啡、菠萝、牛肉、可乐等。

过饱就是长期的饮食过饱，暴饮暴食饮食无度，超过了脾胃所能承受的范围和吸收能力，会导致东西吃不进去是脾胃损伤，会出现胃胀、厌食、呕吐、腹泻等症状。

3、情绪失调

都市生活压力大，白领阶层尤甚。中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生“火”。情绪失控也会导致失眠的问题，当然很多都是压力造成的，所以要适当的调理心情。

关于春季上火的原因啊以及一些小常识，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些问题都是不良的生活习惯，会导致很多问题的发生，也会出现上火的情况，所以大家要注意。

老年人春季上火的症状有哪些

中医专家谈上火

上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。

人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。

从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。

上火还有什么含义？

上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。

那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？

中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。

外感火热最典型的表现是什么？

最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。

很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。

解决上火的方法

常用滋阴中药

天冬、麦冬、玄参等
常用的清热泻火药
大黄、黄连、黄柏等
常用的解毒消肿药
连翘、金银花、大青叶等

另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。

这些用于降火的药物所有人都能吃吗？

并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。

吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

夏天喝牛奶容易上火，是这样吗？

中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质.

什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解？

患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。

上火了喝凉茶是否有用？

茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶
回答者：匿名 10-27 11:45

“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。

“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，

由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。

引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。

中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。

治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。

五种“去火”食疗法

人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。
上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。

“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，

由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。

引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。

中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。

治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。

五种“去火”食疗法

人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。

体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。
经常“上火”饮食治疗
深秋天气干燥，口干舌噪易感冒，经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况：

上焦有火(上焦指心肺部位)，
症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。

中焦有火(中焦指脾胃部位)，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。

下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位)，表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。

从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。

如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。

肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜50～100克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。

症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)，下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。

春季上火吃什么食物好

春季上火吃什么食物好

　　春季上火吃什么食物好，春季是万物生长的好季节，气温逐渐上升，春天会让人感到温暖，但春季也是很容易上炎的季节，上炎会引起一些不适症状，需要及时缓解，以下了解春季上火吃什么食物好。

　　春季上火吃什么食物好1 　　 一、上火吃什么

　　 1、莲藕

　　莲藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

　　 2、萝卜

　　对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。

　　 3、白菜

　　可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。

　　 4、山药糯米粥

　　粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐山药糯米粥。

　　 5、梨

　　梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以与白萝卜等一起煮水喝。

　　 6、玫瑰

　　沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

　　 7、春笋

　　春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量也很高，有助于调理肠胃。

　　 8、蒜苗

　　蒜苗、韭苗等苗类对于人体阳气生发很有好处，是春季养生佳品。蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒，比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。

　　 二、怎么预防上火

　　 1、肺火

　　出现咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等症状为肺火。可在医生指导下，选择清肺利咽的羚羊清肺丸或清热泻火、凉血解毒的栀子金花丸等。灭肺火可以通过呼吸法，深呼吸帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。

　　可选择空气新鲜的地方，深吸气，胸腹部膨胀，稍停，然后呼气。呼气时，先收缩胸部，再收缩腹部，尽量排空肺内，反复做3～5分钟。也可主动咳嗽几下，也是保护性的反射动作。

　　 2、肝火

　　肝火一般表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌边尖红，甚则昏厥、发狂、呕血等，有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。

　　对于肝火旺盛的人，可给予中药对症治疗，如口服杞菊地黄丸，少酸多甜，养肝健脾和胃。

　　 3、胃火

　　不少白领由于事业家庭压力大而伤肝化火、火邪及胃，易发胃火。一般胃火的表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等，分虚实两种，“虚火”表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔，“实火”表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。

　　可以用清胃散给予清肝泻胃，饮食上增加黄绿色蔬菜与新鲜水果。

　　 4、心火

　　不少人在春天容易情绪波动，特别是更年期的妇女，容易受情绪影响，烦躁不安，久久不能入睡，这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛。症状多为心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。

　　可以服用滋阴降火药物之外，饮食上应多食酸枣、百合等补养心肾之品。

　　春季上火吃什么食物好2 　　 什么水果去火

　　 1、梨

　　平时人们上火以后吃些梨，就能起到明显祛火作用，能让人们上火的症状很快减轻，因为梨这种水果性质寒凉，它能清热解毒，能消除人体内积存的热毒，加快人体内毒素排出。另外健康的人平时多吃些梨，还能有效预防多种上火症状的发生。

　　 2、苹果

　　苹果是一种一年四季都能在市场上买到的常见水果，但她看似普通，却具有良好的去火功效，因为苹果中含有丰富的果胶和纤维素，这些物质进入人体以后，既能促进消化，又能清除人体内的毒素，人体内毒素减少以后，上火症状也就会不会发生。

　　 3、柠檬

　　柠檬也是一种能降火的水果，因为柠檬中含有丰富的维生素c，它还能清热解毒，也能消炎杀菌，平时人们把它切成片状，语后加蜂蜜调匀，泡成柠檬水直接饮用，就能清热降火，而且能让人们初夏的生活症状很快好转。

　　 4、葡萄

　　平时人们上火以后多吃一些葡萄，对身体恢复也大有好处，因为葡萄具有一定的降火作用，它能清热解毒，也能促进人体代谢，减少热毒在人体内积存，另外葡萄中还有一些天然的消炎杀菌成分，平时食用不但能预防上火，还能减少胃炎以及肠炎和恶心呕吐等多种不良症状的发生。

　　 上火的常见类型

　　 1、心火

　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　 2、肺火

　　主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

　　 3、胃火

　　分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。

　　 4、肝火

　　常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

　　 5、肾火

　　主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

　　上面为大家介绍了一些上火适合吃的水果，这些水果都比较常见，营养功效也很不错，在缓解上火的同时，也能够为身体补充一些营养元素，上火是中医中的一种说法，也分为很多不同的类型，因此上火会有很多不同的症状表现，平时要注意饮食和生活习惯，减少上火出现。

　　春季上火吃什么食物好3 　　 春季上火吃什么好

　　 （1)山楂

　　说到山楂，可能很多人都知道它的助消化的功效。其实，山楂的功效并非仅仅如此哦。山楂除了助消化之外，还可以治疗拉肚子、腹泻、闭经等常见疾病。最主要的是，在春季的时候吃山楂，还可以帮助人们清火降火，缓解因上火而带来的疼痛。所以说，春季为了防止上火，大家可适量的吃一些山楂。

　　 （2)牛奶

　　在日常生活当中，人们对牛奶都有一个很大的误区，那就是牛奶喝多了会上火。其实不然，中医认为，牛奶性微寒，常喝牛奶不仅可以滋阴解毒，还可以很好的去火降火。最主要的是，牛奶还可以很好的补充人体所需要的水分。所以春季的时候，喝牛奶的好处还是很多的.，大家可每天早上喝一杯牛奶。

　　 （3)金橘

　　和其他的水果比较起来，金橘的味道并不算上乘，所以很多人选择水果都不会选择金橘。其实，金橘中含有的营养成分可是很多的哦。适量的吃一些金橘不仅可以调理肠胃，还可以生津止渴。特别是在春季的时候，金橘降火的效果也算是不错的哦。所以春季上火的时候，可适量的吃一些金橘来降火。

　　 （4)大豆

　　大豆当中含有很丰富的蛋白质、磷脂和核酸等营养物质。除此之外，大豆当中还含有很丰富的可溶性纤维，可以很好的帮助人们降低胆固醇、润肠通便、滋润皮肤。最主要的是，在春季的时候，人们适量的食用大豆，还可以滋阴去火，补充蛋白质。所以说，春季的时候，大家可适量的食用一些大豆制品。

　　 （5)西红柿

　　西红柿是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，也是很多爱美的女性减肥的最佳食谱选择。西红柿的营养价值，那可是大家都公认的。其实，除了补充身体平时所需要的营养之外，西红柿还可以很好的帮助人们平肝降火哦，是春季降火去火的很好选择。

　　 （6)柚子

　　柚子是很多人都很喜欢吃的一种水果，特别是柚子茶，很多人都爱喝。柚子当中含有很丰富的维生素C、维生素B1和维生素B2，除此之外，还含有钙、磷、钾、胡萝卜素等营养物质。时常的喝一些柚子茶，不仅可以化痰止咳、润肺解渴，还可以很好的帮助人们降火去火。而且，柚子可以直接吃，也可以泡茶吃，无论怎么吃，都营养又好吃。

　　 （7)梨

　　春季的时候，上火的最主要的原因就是因为空气干燥，人体所需要的水分无法很好的补充。所以说，要想阻止上火症状的发生，大家在平常的生活当中，可以适量的吃一些梨。如果渴了话，也可以使用梨代替茶水。

　　因为上火并不是算是很严重的疾病，所以很多人都不是很在意上火的预防和治疗。其实，上火会让人觉得难受不说，还会引发身体的其他疾病，所以说，春季的时候，大家一定要注意上火的预防和降火。

　　 春季喝什么汤养生

　　 （1)山药玉米排骨汤

　　原料：猪肋排，玉米，山药

　　配料：黄酒，盐，葱，姜

　　做法：把猪肋排洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里，加入清水煮，把山药去皮洗干净切块，玉米切段，姜切片，葱切丝，待排骨汤煮开后，用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒，煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可，营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。

　　 （2)猪骨头萝卜汤

　　原料：猪大骨，白萝卜

　　配料：盐，鸡精，醋，生姜，小葱

　　做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。

　　 （3)枸杞炖乌鸡汤

　　原料：乌鸡，枸杞

　　配料：料酒，盐，味精，姜，葱

　　做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。

　　 （4)牛骨汤

　　原料：牛骨，红萝卜，番茄

　　配料：盐，味精，酱油，姜，葱

　　做法：把牛骨洗干净斩块，红萝卜去皮切块，番茄切片，姜切片，葱切末，把牛骨放入砂锅里，加水煮开，把浮沫撇掉，再用小火慢慢煮两小时，最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时，最后，加入葱末，用味精调味即可，这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素C，是补充身体各种营养的靓汤。

　　 （5)冬瓜小排汤

　　配料：小排骨，冬瓜

　　配料：盐，姜

　　做法：把小排骨洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出冲洗干净，沥干水份备用，把生病切片，冬瓜去皮切大块，在砂锅里放入排骨，再加入清水煮开，再用小火煮至熟透，然后放入冬瓜，煮至熟透，再加盐调味即可，这道冬瓜小排汤的营养价值很高，可清热解署，还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。

春天容易肝火旺盛、引起上火，哪些食物降火快呢？该如何制作？

绿豆芽、鸭肉、苦瓜、雪梨、草莓等食物降火乙肝，能缓解肝火旺盛和上火，它们应该炒着吃或者煲汤喝。

春天容易肝火旺盛，很多人会出现一些上火症状，身体健康会受到威胁，正是可以多吃一些能清热解毒，清肝泻火的食物，这样才能维持肝脏健康，避免上火症状出现绿豆芽就是这样的食物，适合人们经常吃，清炒绿豆芽是它的常见做法，做的时候把它用清水洗净，在锅中放适量食用油加热后放入葱花和适量的红辣椒，炒出香味以后，把绿豆芽陆波快速翻炒，等它变软以后放入生抽和香醋以及少量食用盐调味，炒匀以后就能出锅。

一、鸭肉

鸭肉是一种性质，寒凉的食材能缓解人类春季出现的肝火旺盛和上火症状，它的制作方法有很多种最适合春天的做法是与冬瓜一起煲汤喝，做的时候把新鲜鸭肉洗净以后剁成块放在锅中加清水煮开再煮，三分钟以后，把鸭肉取出放在砂锅中，放入去皮以后切成块状的冬瓜，再放入适量的葱姜和足量的清水加热煮开，用中小火煲煮两小时，出锅前放适量食用盐即可。

二、苦瓜

苦瓜味道很苦，性质寒凉能缓解，人类的肝火旺盛也能预防一些上火症状出现，适合人们在春天吃吃的时候，可以把新鲜的苦瓜洗净以后，与雪梨苹果等水果搭配在一起，放在果汁机中榨成汁，再加适量的蜂蜜调味，这样做出的苦瓜汁清肝泻火效果好，味道也不会太苦，容易让人接受。

三、雪梨

春天多吃一些雪梨，能缓解肝火旺盛，预防上火，因为它性质寒凉，能滋阴润燥，也能清肝泻火，吃雪梨的时候可以把它去皮以后，切成块与泡发以后的银耳和莲子百合等食材搭配的一起放适量冰糖和清水煮汤喝。这种汤不但能预防上火，还能预防上呼吸道感染，维持呼吸系统健康。

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