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胃不好,冬天养胃有食欲的粥都有哪些

胃不好,冬天养胃有食欲的粥都有哪些

俗话说“三分靠治七分养”。七分养,最关键还是注重饮食养理。首先注意细嚼慢咽,一次三餐定时定量,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,进食八分饱;其次,少吃刺激性食品,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等使胃粘膜受损的食物;忌食过硬、过热、过分粗糙的食物,要选富有营养、易消化的细软食物;最后,多吃清淡而富含蛋白质及B族维生素的食物,避免暴饮暴食。粥是咱中国老百姓最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。冬季食欲不好,胃不好的人,建议喝一些粥。那么适合冬天喝的粥有哪些呢?接下来一起来看看吧。

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1.黑芝麻红枣粥

做法:粳米150g、黑芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小时,然后沥干水。将去核的红枣干和粳米一起熬,煮沸之后改为小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右,加白砂糖调味即可。

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬季养生常吃黑芝麻,能够养胃暖胃,同时也有滋润皮肤的妙处。

2.萝卜粳米粥

食材:鲜萝卜汁100mL,粳米100g,葱花少许。

制法:先将萝卜洗净捣烂,取汁100mL,同粳米一块加水500mL,煮为稀粥,撒上葱花。早晚温热服用。

功效:健脾消食,平肝泻热。适用于胃胀、反胃、胃火旺、口臭等症。

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3.小茴香粥

食材:炒小茴香30g,粳米200g。

制法:将小茴香30g装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟后弃药包,再加入洗净的粳米200g及适量水同煮至熟,酌情加精盐、味精调味即可。早晚服用。

功效:健脾开胃,行气止痛。适用于胃脘冷痛,慢性胃炎,纳差等症。

4.粟米龙眼粥

做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

5.番薯粳米粥

做法:新鲜红薯250克,粳米200克,白砂糖适量。红薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,以薯烂米花粥不糊为度,待粥将成时,加入白糖,再煮二、三沸即可。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

6.消导粥

食材:白萝卜丝200g,猪瘦肉末50g,粳米100g,葱花少许。

制法:将白萝卜丝200g,猪瘦肉末50g,粳米100g加水1000mL,煮成粥,放入食用山楂片5片溶解,撒入葱花,少许精盐调味后食用。

功效:健脾消食和胃。适用于胃脘部不适、欲呕、食积、胃痛等症。

7.黄芪山药粳米粥

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食材:黄芪20g,山药20g,枸杞一小把,粳米100g。

制法:将黄芪20g,山药20g,枸杞一小把,粳米100g加水1000mL,煮成粥,完成后加盐调味食用。

功效:健脾和胃,行止痛。适用于胃脘胀痛,有烧灼感,嗳气,大便溏软等症。

8.肉桂红枣粳米粥

食材:肉桂末1-2g,红枣3枚,粳米100g,砂糖适量。

制法:先将肉桂末研成细末,再将粳米、红枣、砂糖共放入砂锅内,加水煮成稀粥,然后取肉桂末1-2g,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥稠停火即可。早晚餐时空腹温服。

功效:温中和胃。适用于胃脘部冷痛拒按、稍食寒凉生硬食物即发、嗳气频繁等症。

哪些开胃小粥,专治胃口差,老人孩子都喜欢?

老年人饮食食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养,老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。质量宜高。以补充蛋白质为例,常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。肉类选择上,建议多吃鱼、虾。

1.鸡蛋粥

鸡蛋粥的营养价值是比较高的,含有多种蛋白质、矿物质、胺基酸等营养成分,经常食用的话,能有效补充营养,而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。

2、燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维他命和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用,燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂等疾玻

3、玉米粥

玉米粥具有健脾养胃、补气血的作用,老年朋友经常喝玉米粥有益健康,玉米粥只要准备适量的玉米粒和大米,清洗干净后放入锅中,加入清水,熬成粥即可。

4、粳米粥

粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维他命含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率,能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾病。粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

蔬果宜鲜。颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多,能调节免疫力、预防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素,如茄子;绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素,如菠菜。饮水宜勤。老年人对口渴的敏感度下降,因此要养成自觉喝水的习惯。每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等,另外,单独补充900~1200毫升水和茶。数量宜少。老年人基础代谢率降低,建议61~70岁的老年人总能量摄入较青壮年降低20%,71岁及以上的老年人总能量摄入降低30%。摄入食物量虽然减少,但品种不能少。

胃寒喝什么粥好 胃寒养生粥有哪些做法

1、山药枸杞粥
做法:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。
功效:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。这款粥健脾和胃、补肾养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。
2、羊芪糯枣粥
做法:羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),干姜5克,糯米100克,将糯米煮开,再将羊肉、黄芪、红枣(去核)、高良姜、糯米,放进去同煮至熟,加少许盐调味食用。
功效:具有温阳、补气、健胃之功效,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
3、良姜粥
做法:高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
4、胡椒粥
做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。
功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。
5、南瓜粥
做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。
功效:南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶),维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。

胃炎养胃粥都有哪些呢,有胃炎的人吃什么粥最养胃

我国的胃病的患者人数现在已经是数不清的了,而且这些年胃炎患者的年龄也越来越小了,这很让人感到担心。其实胃病的发生跟人们的不良饮食习惯有很大的关系,现在很多人知道喝粥可以养胃,那么,胃炎养胃粥都有哪些呢?对于大家的这个疑问,接下来大家一起来看看下面的详细介绍。

慢性胃炎通常可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延,大多无明显症状和体征,一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要。

良姜粥:高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。

吴茱萸粥:吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。

姜枣饮:生姜3片,法半夏6g,红枣2个,煎水饮用即可。

以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎,症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

八宝粥:芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。

山药粥:山药100g切碎,粳米100g,文火煮粥,一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

红枣枸杞粥:红枣、枸杞、粳米适量,煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

胃炎养胃粥都有哪些呢?上述介绍给大家的这几种粥都具有比较好的养胃的效果,适合每个人喝,尤其是对于胃病的患者们病情的缓解很有帮助。其实这些粥大家也很熟悉,在早上卖早餐的很多地方都可以买到,自己也可以在家亲自的制作,希望大家平时都多喝点粥。

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