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什么食疗补阴阳两虚

什么食疗补阴阳两虚

什么食疗补阴阳两虚 什么食疗补阴阳两虚效果最好

1、阴阳两虚的患者可以吃一些中成药,比如中成药包括补天大造丸,五子衍宗丸以及龟鹿补肾丸,左归丸,右归丸,当归六黄汤或者是六味地黄丸等等,对于阴阳两虚都有较好的治疗作用。

2、是通过食物的治疗,比如可以吃一些补阳的食物,包括牛肉,羊肉,鹿肉,狗肉等等。也可以吃一些滋阴的蔬菜,包括芹菜,木耳或者是山药等等,所以对于食物治疗方面也是非常重要。

3、对于饮食,运动也是比较重要,尤其是运动方面,那么多进行一些体育锻炼来缓解阴阳两虚是非常有效,比如有氧的运动,包括爬山,慢跑,蹬自行车等等。

下消阴阳两虚型有哪些食疗药膳?

(1)海带排骨

[原料]海带100克,猪排骨250克,葱、姜、盐各适量。

[做法]海带用温水泡发洗净,切成丝状备用。排骨洗净切块,入锅中,加葱、姜,加水适量,共煮沸,撇去浮沫,煮20分钟,加入海带及盐,煮沸10分钟即可。

[功效]益肾滋阴,强骨补髓,降血糖。适宜于肾虚型糖尿病并发骨质疏松症者。

(2)蒜醋鲤鱼

[原料]鲤鱼1条,糖、酱油、黄酒适量,蒜25克,姜、韭菜、醋各适量。

[做法]先将鱼的鳃鳞内脏去掉,洗净,切块,用素油煎黄,烹酱油少许,加糖、黄酒适量,加水煨炖至熟,收汁后,盛平盘,上撒姜、蒜、韭菜和浇醋少许即可。

[功效]补肾纳气,止咳平喘,降糖,利水。适宜于体虚久咳、气喘、胸满不舒、糖尿病肾病。

(3)玉竹蒸海参

[原料]水发海参50克,火腿肉25克,玉竹、天门冬、香菇各15克。

[做法]将水发海参洗净,剖成数段,切成长丝状;火腿肉切成薄片;玉竹和天门冬洗净后分别切成薄片;香菇用温水泡发,洗净后切成细条状。将海参装入蒸盆内,抹上精盐、酱油少许,香菇条及玉竹、天门冬片分放在海参四周,火腿片盖在上面,在海参周围顺序码放,加入鸡汤适量,入笼用大火蒸45分钟即成。

[功效]滋补肝肾,润燥止渴,降血糖。适宜于肾阴亏虚型糖尿病患者,对中老年糖尿病患者属阴阳两虚、燥热伤肺者亦有较好的疗效。

(4)油焖香菇

[原料]干香菇12朵,花生油、精盐、味精、白糖、酱油、淀粉各适量。

[做法]将干香菇用温水泡发,然后去蒂洗净。将花生油烧至六成热,放入香菇,爆香后加入精盐、糖、酱油,再加适量水,加盖改用文火焖至水分将干时,用淀粉勾芡,放入味精,混匀,起锅即成。

[功效]扩张血管,补肾养血。适宜于肾炎、高血糖病、血管硬化、贫血等症。

(5)破故豆蔻蛋

[原料]鸡蛋3枚,破故纸30克,肉豆蔻15克。

[做法]先将鸡蛋用清水煮沸,捞出打破外皮,与破故纸、肉豆蔻同煮20分钟即成。

[功效]温肾健脾,涩肠止泻。适宜于糖尿病性腹泻属脾肾两虚者,症见形肢冷、腰膝或少腹冷痛、下利清谷、五更泄泻等。

(6)银耳炖豆腐

[原料]银耳50克,嫩豆腐250克。

[做法]将银耳用温水泡发,洗净,放在沸水锅中焯透,捞出后撒成片状备用。嫩豆腐用清水漂洗后切成1厘米见方的小块,待用。烧锅置火上,加植物油烧至七成热,加葱花、姜末煸炒出香,倒入豆腐小块,轻轻翻炒,加银耳片,翻炒均匀,加清汤(或清水)500毫升,改用小火煨煮40分钟,待豆腐漂浮汤面、银耳呈黏糊状时,加适量精盐、味精,拌匀即成。

[功效]滋阴补虚,清热生津,降血糖。适宜于肾阴亏虚型糖尿病。

(7)韭菜炒虾肉

[原料]鲜虾肉500克(干虾肉250克),韭菜150克,盐等调味品适量。

[做法]用水泡软干虾肉或直接将鲜虾肉洗净备用。韭菜洗净切段。锅置旺火上,加油适量烧热,将虾肉与韭菜同入锅内炒熟,加盐等调味品即成。

[功效]益肾兴阳。适宜于肾阳不足型糖尿病并发性冷淡者。

(8)猪胰煲山药

[原料]猪胰1条,山药60克,盐适量。

[做法]将猪胰洗净切块,和山药共和水煮汤。加食盐调味。

[功效]益气养阴,健脾补肾。

(9)红烧鳝鱼

[原料]鳝鱼500克,水发玉兰片100克,葱段5克,姜片3克,蒜瓣5克,绍酒10克,白糖5克,酱油8克,醋5克,盐3克,味精1克,花生油100克。

[做法]将鳝鱼摔昏,用锥子将鳝鱼钉在长条木板上,左手理直鳝鱼,右手持厚背小刀从颌下切开,从骨边下刀,划至鳝尾,脊骨与鳝肉即分离,用小刀将鳝鱼切成4厘米长的片段。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片;炒锅置于火上,放入花生油烧至六成热。将鳝片煸炒,表面略焦,倒入漏网沥油;炒锅放入花生油,烧至六熟,下玉兰片略炸一下再放入鳝鱼片。葱段,烹绍酒,下酱油、醋合炒、然后放入清汤焖一分钟,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油即可。

[功效]补中气,温补肾阳。鳝鱼中含有黄鳝鱼素A和B具有显著降血糖作用。实验证实黄鳝鱼素对正常血糖无明显影响,但对高血糖有类似胰岛素作用,故有调节血糖作用。

我的姥姥今年87岁,最近大病一场后,阴阳两虚,如何食补?是应该先滋阴还是先补阳?抑或同时补?

从你描述的症状来看,老人家主要是阳气虚衰,阴虚症状并不明显,口干舌燥也主要因为阳气不足,气化不力,小便尿频尿急,怕冷都是阳虚症状.

调理阳虚,最好是食补,平时可多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,这些食物可补五脏,添髓,强壮体质。在饮食习惯上,即使在盛夏也不要过食寒凉之品.

楼上说的当归生姜羊肉汤很好,是补益补身汤。有补气养血,温中暖肾补血、调经散寒 ,阴阳双补的,
形不足者,温之以气;精不足者,补之以味.
人体的精髓亏虚,应补之以厚味,使精髓逐渐充实。厚味,指富于营养的动植物食品,也指厚味的药物.
气为阳,味为阴,味厚者为阴之阴,羊肉为血肉有情之品,可补精血不足,对虚寒病人效果很好的.

但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用当归生姜羊肉汤。

其他食补也可用:
狗肉炖黑豆:狗肉250克、黑豆50克,调以适量的盐、姜、五香粉及糖,置砂锅中文火炖熟,佐餐食用。   

羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克。杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用。   

羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤。   

羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用。   

麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克。菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤。   

虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤。   

炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片。乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用。   

炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克。鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤。

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