清蒸白鸭
清蒸白鸭的制作材料：主料：鸭1500克9Cp|
辅料：百合50克,白芥子30克,白果（干）50克,三七5克9Cp|
调料：姜15克,胡椒粉2克
教您清蒸白鸭怎么做，如何做清蒸白鸭
1.将活白鸭宰杀，去毛及内脏等，洗净切小块；9Cp|2.白鸭块与三七粉拌匀；9Cp|
3.用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线扎紧；9Cp|
4.药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起，与鸭块上锅清蒸(炖亦可)，以鸭肉熟为宜。9Cp|
小帖士-健康提示：
本品对中老年慢性支气管炎，并发阻塞肺气肿有理想的疗效。9Cp|9Cp|
小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。9Cp|9Cp|
菜系及功效：肺气肿食谱 9Cp | 口味：咸鲜味
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