魔芋丝和粉丝的区别-饮食营养-道医研究院

日常生活中我们可以吃的食物种类是非常多的，主食就是米面，有的时候米饭吃腻了，面条吃腻了，还可以吃一些粉丝，里面添加一些牛肉，素菜，放一些油泼辣子，味道也非常好，下面就给大家介绍一下魔芋丝和粉丝有什么不同。

魔芋丝和粉丝外观区别

魔芋丝也就是魔芋的丝，魔芋丝颜色白白的，看上去也非常的顺滑，口感又非常不错，而粉丝是大家很熟悉的一种食材，是用红薯，淀粉，绿豆等制作出来的丝状食品，最好的粉丝是用绿豆制作而成的，里面的直链淀粉含量最高，口感也更加滑嫩。

魔芋丝和粉丝营养价值区别

魔芋丝可以达到排出毒素作用，因为它里面的植物纤维素含量丰富，可以让肠道功能变得更好，身体里面的毒素就可以更快排出，疾病出现的几率不会那么高，魔芋丝还可以达到减肥作用，能够均衡饮食，通便的效果也很好，它里面的葡萄甘露聚糖含量丰富，可以让肠壁得到刺激，让肠道更加清爽，适当的吃一些魔芋丝可以清理肠胃，它里面的可溶性植物纤维含量丰富，可以让胃肠蠕动的速度变得更快，适当的吃一些粉丝可以补充身体所需要的碳水化合物，蛋白质，脂肪，纤维素，热量还是非常高的，所以一次性不要吃得太多，避免身材肥胖出现。

魔芋丝和粉丝吃法区别

魔芋丝可以制作成魔芋丝炖青萝卜片，需要准备豆瓣酱，生姜，大蒜，鸡精，盐，青萝卜以及魔芋丝，先把魔芋丝清洗干净，水分沥干，青萝卜清洗干净切成片状，锅中加入适量的油烧热，生姜，大蒜放进去翻炒均匀，加入豆瓣酱，然后再把青萝卜放进去，翻炒好以后加入魔芋丝快速翻炒，再加入鸡精盐调味，加一些清水继续炒上几分钟，等到入味以后就可以出锅吃了。粉丝可以做肉末粉丝，需要准备味精，盐，料酒，酱油，花生油，生姜，大葱，青蒜，粉丝以及瘦猪肉，先把猪肉清洗干净切成末，然后粉丝放到热水里面浸泡一下，生姜葱洗干净切成末，把青蒜洗干净再切成末，锅里面加入适量的油烧热，肉末放进去翻炒一下，然后再把生姜葱放进去，香味炒出来，加酱油，料酒，盐，汤煮开后粉丝放进去，中小火一直煮到入味，用一些味精调味，再加一些青蒜就可以了。

魔芋丝和粉丝的区别就是上面这些，魔芋丝和粉丝是用不同的原材料制作成的，相对来说魔芋丝的营养价值要更高一些，可以达到的保健养生功效也更强，平时适当的吃一些就非常不错。

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魔芋丝和粉丝的区别

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