玉米如何保存
很多食物的保存方法都是困扰着大家的一个难题,很多食物放冰箱里没几天就烂掉了,更别提放在外面了,而对于一些蔬菜水果来说,更是容易腐烂,那么在生活中掌握一些保存的方法就非常的重要了,下面小编就来给大家介绍一下玉米的保存方法。
1.我们在吃玉米的时候,当然都不喜欢吃一些老玉米,而更多的是会去选择一些非常嫩的玉米,因为这样的玉米吃起来又软又甜,才更加符合我们的喜爱,所以建议大家不论是购买玉米,还是从自己家的地里取玉米,都要采那些新鲜而非常嫩的玉米回去。
2.将新鲜的玉米带回家之后,我们首先要将玉米外面的那层皮扒掉,而且要将玉米上面的玉米须去干净,然后建议大家准备一些保鲜袋或者保鲜膜,在给玉米保存之前,建议大家不要给玉米进行清洗,因为没有经过清洗的玉米才可以更好的保存,我们把这个保鲜袋里面的空气尽可能的排出,然后将保鲜袋的盖口扎紧,尽量不让空气流入。
3.上一步的一系列操作完成之后,就可以将装在保鲜袋中的玉米放入冰箱的保鲜室中进行保鲜,这样的保鲜时间会比直接将玉米放进保鲜室中保鲜的时间要长很多。
4.还有一种保存玉米的方法,第1步同样是给玉米剥皮,但是这个时候要留三片左右玉米的内皮,并将玉米须留下,然后再次将玉米放进保鲜袋中,排出空气收紧口,这样也可以帮助保持很长的时间。
我们在保存玉米的方法上,利用的是自然界的生物的生命活动的一个原理,我们知道无论是一些水果还是玉米,即便是被摘下来之后也会进行呼吸作用,而呼吸作用会消耗它们身体中的营养,所以排出玉米周围的空气就可以帮助减慢呼吸作用,从而帮助达到保存的效果。
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