芹酥鲫鱼
芹酥鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼1000克辅料：芹菜200克调料：盐8克,酱油20克,醋250克,白砂糖50克,大葱20克,姜20克,大蒜（白皮）20克,花椒6克,八角1克,花生油150克
芹酥鲫鱼的特色：
酸甜可口，酥香骨化，港口喷香。教您芹酥鲫鱼怎么做，如何做芹酥鲫鱼
1.鲫鱼刮鳞挖鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，葱姜蒜清洗干净。2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成油温时，分数次下入鱼，炸至金黄色，捞出沥净油。3.锅上火，放油10克，放葱姜蒜、花椒、八角炝锅，加放清水500克，芹菜100克垫底，然后铺上一层鲫鱼，再上一层芹菜，直到铺完。再放入精盐、酱油、醋、白糖，加盖，移到小火上焖10至12小时，到汁水收干时，鱼骨刺已酥化，晾凉后装盘。4.装盘时，轻轻将鱼拣盘中，四周放几根芹菜，以示芹酥。TeF|芹酥鲫鱼的制作要诀：
1.芹酥以10至15厘米的鲫鱼为好,鱼体过长,骨刺难酥化.2.白糖可分为二次放入,第一次少放一点,将要成熟时再放入以防止锅焦.3.此菜作冷拼围碟较好,不宜作大菜,一般酥一次,可数十公斤.TeF|小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。TeF|菜系及功效：清真菜 乳母食谱 老人食谱 营养不良食谱 术后食谱 TeF | 口味：酸甜味
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
经络疏通为什么要先做肩颈
一、肩颈结构：颈椎有七节，神经连接头面部。颈椎是脊柱当中最容易受伤最没有安全感的地方; 颈部有两条大动脉;肩颈就像人体的十字路口，是气血供应头部的主要通道。二、肩颈堵塞会引起：1.影响面部的循环、排毒、呼吸和吸收：①、用了很久专业护理，但没
-
泡椒泡萝卜怎么做好吃
目录泡椒泡萝卜怎么做好吃泡椒泡萝卜的配方和窍门泡椒泡萝卜的萝卜怎么切泡椒怎么吃泡菜的营养价值不是很高，但是它的口味非常好吃。泡椒萝卜会非常下饭会使得口味更加的丰富，与此同时，泡菜萝卜，还有地萝卜也可以有丰富的价值，对身体也是很有好处的，所以
-
艾灸后皮肤痒怎么处理
我们都知道，艾灸是很常见的一种中医养生方法，它可以刺激人体穴位，促进血液循环，改善新陈代谢，深受人们的喜欢。那么艾灸后皮肤痒还能灸吗？艾灸后皮肤痒还能灸吗 一般情况下，艾灸后皮肤痒的现象几天后会自行消
-
金纳多治疗耳鸣吃多久
金纳多又叫做银杏叶提取物，治疗耳鸣大概需要使用一周到两周的时间，具体时间可能需要因人而异。银杏叶提取物在生活当中比较常见，如果个人的耳鸣症状比较严重，个人对药物吸收能力比较差，一般用药的时间可能会延迟，如果对药物吸收能力比较快或者是耳鸣比较
-
吃洋葱对一些疾病有治疗改善的作用
生活中洋葱既可以生吃还可以熟吃，既可以作为主菜吃还能够作为配菜吃，其实洋葱不仅好吃而且营养价值非常的高，中医和现代科学都是对洋葱的功效和作用有很高的认同的，下面就为大家进行详细的介绍，我们一起来看看吧。洋葱的营养价值祖国医学认为洋葱味辛，有
-
硬拉放在练腿日还是练背日
很多人会把锻炼腿部的训练项目放在练腿日进行，而把锻炼背部的项目放在练背日。但是硬拉对腿和背部都能进行训练，那么硬拉放在练腿日还是练背日好呢？什么是练腿日和练背日 肌肉在经过锻炼之后需要一个休息的时间
