人参的功效
人参的功效
人参的正确吃法吃法是可以直接口服、蒸炖或者是煲汤喝，也可以用来泡酒喝。功效是能够提高机体的免疫力和抵抗力，还能够补元气、提神的功效和作用。
1、吃法：可以把人参直接切成一小段一小段的直接放在口腔内嚼服，不会破坏里面的营养物质，而且也比较容易吸收。另外也可以把人参放在一个碗里，然后放入锅中，蒸炖，蒸熟以后可以直接饮用，可以直接把人参切成一片一片的，然后放入锅中熬汤或者是煲汤来使用，比如在制作鸡汤的时候可以适当的放入一些。另外也可以直接把人参清洗干净，晒干以后直接放在白酒中能够有使人参的药直接融入酒中。
2、功效：人参属于一种比较常见的中药，能够起到很好的滋补效果，对于气虚或者是气阴不足，所导致的面色苍白以及大汗淋漓，四肢乏力等症状，有很好的效果，能够起到补元气和提神的功效和作用，而且使用以后还可以增强身体的免疫力和抵抗力，减少疾病的发生。
在日常生活中一定要规律的饮食，避免长时间的暴饮暴食，增加一些户外运动。
人参有什么功效？
自古以来，人参就被誉为仙草，关于它的传说也挺多的，这些都是千年来，先辈们在艰苦的生活中，所寄托的美好愿望的表达。现在野生的人参资源贫瘠，但目前已实现人工种植，人参在医学和日常保健中，均有卓越的治疗效果，那么人参有什么作用呢？下面小编就给大家具体的讲一讲。
1、美容作用
人参煮水外用洗脸，与甘油或蜂蜜调和搽脸，其美容效果极强。长期坚持这样做下来，你会发现皮肤变得光滑有弹性，摸起来水润的，还能抗氧化，抗衰老呢。
2、治病作用
1.用于急救
人参善于补元气，有回阳救逆之功效。
2.心血管疾病
人参可以治疗高血压，心绞痛，冠状动脉粥样硬化，高血脂，心肌功能不全等心血管疾病。
3.代谢障碍性
针对糖尿病，人参能降低血糖含量，控制糖尿病并发症。人参没有激素成分，但是却有类激素作用，它加快肝糖原的分解。
4.中枢神经
人参能兴奋大脑中枢神经，同时还能抑制过度兴奋。简单的说，人参对中枢神经系统具有双向调节作用，当我们感到疲劳的时候，能提神醒脑。当发生惊厥（中枢神经过度兴奋的表现之一）时，服用人参有安定镇静的效果。
3、保健功效
人参的保健功效也是非常强的，像体弱多病的人，可以适当食用人参，久服能增益机体免疫力，对各种刺激，比方说来自环境的，药物的，生物性的刺激，均能明显提高机体抗刺激的能力。
人参的功效有哪些呢？
1.大补元气
人参为大补元气之圣药。祖国医学认为,元气包括元阴之气和元阳之气,乃先天之精所化生,赖后天摄入之营养不断滋生。元气发源于肾,藏于脐下“丹田”,借三焦的通路敷布全身,推动脏腑等一切组织器官的活动,可以说,元气是人体生化动力的源泉。因此,元气的盛衰决定着人体的强弱。《本草经疏》称:“人参能回阳气于垂绝,却虚邪于俄顷。其主治也,则补五脏,盖脏虽有五,以言乎生气之流通则一也，益真气（此即元气），则五脏皆补矣。”人参能五脏并补，先天、后天同益，从而使元气充足。《景岳全书》中的保元汤，药用人参、甘草、肉桂和黄芪。《太平惠民和剂局方》中的四君子汤，药用人参、白术、茯苓、甘草。《外科正宗》的参术膏，药用人参、白术为膏等。用于面色萎黄、言语轻微、四肢无力、饮食减少、眩晕、自汗、脉象虚弱等，有益气培元的良好功效。
2．益气固脱
脱证，是疾病的危险证候。这是指疾病过程中，阴、阳、气、血大量耗损而致生命垂危的病理。其主要症状有：汗出如珠、四肢厥冷、口开目合、手撒尿遣、脉微细欲绝等。它相当于现代医学所说的休克及心、肺、肝、肾等的功能衰竭。《成方切用》救急门条下载有“独参汤”，用以救急拯危。急救暴脱，包括各种原因引起的大出血虚脱，都可应用此方。前贤认为：“斯时也，有形之阴血，不能急生，无形之气，所宜急固。故以独参主之，取其为固元益气之圣品尔。”有时还常将人参和附子等温壮元阳的药物配伍使用，以救治循环衰竭、元气亏损者，以提高机体对缺氧的耐受能力，起到“回阳救逆”的功效。不过，在这些情况下，选用野山参为好，移山参及园参则显得力不能及。如果热甚昏厥或痰壅气厥，则万不可应用。
3．益气生血
中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气血相依，互为根本。金元医家李东垣说：“以人参为补血者，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺矣。”现代药理学也证实，人参能刺激造血功能旺盛。《景岳全书》载有两仪膏，药用人参、熟地熬膏，两药一个益气，一个补血，相辅相成，相得益彰，具有较好的益气生血作用。此外，人参养荣丸、人参归脾丸、八珍丸等常用的养血补血方剂，都有异曲同工之妙。因此，对于血分亏损而致的面色无华、口唇淡白、头晕眼花、爪甲不荣、手足麻木、脉细无力等症，人参是理想的补气生血药。
4．益气补肺
著名医家李东垣指出：“人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺，肺主诸气故也。”综观古代医家治疗肺虚喘咳的许多方剂，诸如《类证活人书》的五味子汤、《卫生宝鉴》的人参蛤蚧散、《济生方》的人参胡桃汤等，均以人参为主药补益肺气，并同时辅以其它祛邪之品，标本同治，邪正兼顾，共奏功效。对于因久咳久喘耗伤肺气而临床证见气短、喘促、声音低微、体倦懒言或咳嗽无力、痰多清稀、自汗怕冷、易于感冒等，都可以选用人参，以补肺益气。
5．益气养心
中医一直认为，心主神志，从而把中枢神经系统的某些功能都归于心。《本草汇言》称人参为“助精养神之药”，而专主惊悸、怔忡、健忘、失眠等。现代药于是学研究证明，人参可以提高人的脑力和体力劳动效率，有显著的抗疲劳作用，能改善睡眠和情绪。因此，对于不同类型的神经衰弱患者，均有较好的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身疲乏、头痛、失眠等症状。动物试验发现，人参还能减轻或消除由氯仿—肾上腺素引起的心悸失眠等症。此丹选用人参，盖取其益气养血、宁心安神的功效。
6．益气补肾
《本草经疏》指出，“人参本补五脏真阳之气者也”，对于真阳衰少、肾气乏绝、阳道不举诸症尤有良效。现代药理学研究发现，人参可以影响调节性功能的高级神经中枢部位，呈现促性激素样作用，还能增进精子的活动能力。临床应用表明，对因神经衰弱所引起的皮层性的脊髓性阳痿，也有一定治疗效果，但对精神型则没有效。古今大量有关益肾壮阳的良方，如全鹿丸、茸桂百补丸、参茸卫生丸等，对于肾气虚弱、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精等，每获良效，人参在方中均起着益气补肾助阳的作用。
7．益气养阴
益气养阴是针对气阴两虚而言的。气阴两虚往往表现于热性病的过程中。如温热病耗津夺液，出现大汗、气促、烦渴、舌嫩红或干绛、脉散大而数，有虚脱倾向者；或者是温热病后期及内伤杂病，真阴亏损、元气大伤，出现神疲倦怠、少气懒言、口干咽燥、低热或潮热；抑或五心烦热、自汗盗汗、舌红苔少、脉虚大或虚数者。此外，亦可见于多种慢性消耗性疾病，如肺结核、糖尿病等。《本草正义》称人参“功能养阴而清虚火，今用之阴虚有火，及吐血后宜于清养，或汗家、或失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。主治“热伤元气，气短倦怠，口渴多汗，肺虚而咳”的生脉散，方用益气养阴的人参、配合养阴宁心的麦冬、收敛肺气的五味子，三药同用，气阴并补。再如《医部全录》的人参固本丸、《顾松园医镜》的集灵膏等益气滋阴的方剂，都是以人参为主药的。祖国医学所说的“消渴病”，类似于现代医学的糖尿病，据其症状，属于气阴不足、津液亏损。人参的益气养阴、生津止渴作用，已为现代药理学研究所证实。人参可以改善糖尿病患者的一般情况，如口渴思饮、多汗、周身疲乏，减少尿糖、降低血糖。如果和胰岛素配合应用，对于控制糖尿病的并发症，如视网膜病变、肾及神经病变等，优于单独应用胰岛素。服用人参后，还可以减少胰岛素的用量。
8．益气温中
《汤液本草》称人参可“补五脏之阳”，“调中益气”。这里所言之“中”系指中焦脾胃而言。脾胃为气血生化之源，脾胃健壮，则气血旺盛。汉代著名医家张仲景创立理中汤方，以人参为主药，配合干姜、白术、甘草，温暖脾胃，以祛虚寒，主治脘胀腹痛、呕吐腹泻、食少便溏、倦怠乏力、舌淡苔白，多有良效。关于人参对于消化系统作用，现代药理学研究初步发现，人参能够促进消化液的分泌，增加消化能力，增进食欲。对于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服用人参制剂，可使食欲增加，症状减轻乃至消失。
9．消炎抗癌
人参具有消炎解毒、抗癌祛邪的功效，这种作用的发挥是通过“扶正”来实现的。所谓“扶正”，即扶助正气，调动机体自身的抗病能力。有人通过动物实验证明，人参能够抑制松节油或兔耳壳人工冻伤而引起的全身炎症反应，还能使某些实验性损伤产生加快愈合的效果。
人参能够增加机体免疫球蛋白的含量，增强网状内皮系统的吞噬能力，增强肿瘤患者免疫系统的监视功能，从而抑制肿瘤的发展。并能增加白细胞，防止因化疗所致的白细胞减少，还能促进健康人淋巴细胞的转化。“正气存内，邪不可干”。人体免疫功能增强了，产生肿瘤的机会就减少了，得了肿瘤，也较也容易稳定病情。在这种情况下，人参常配合其它一些清热解毒、活血化瘀和软坚散结药物同时应用，相辅相成，共同发挥“扶正祛邪”的功效。
10．双向调节
据《月池人参传》云：“人参，生用气凉，熟用气温，味甘补阳，微苦补阴。”《本草蒙筌》说：“大抵人参补虚，虚寒可补，虚热亦可补；气虚宜用，血虚亦宜用。”《本草正》强调说：“人参，气虚血虚俱能补。”由此可见，人参对机体的气、血、阴、阳均有补益作用。用现代医学语言来说，人参的这种功用叫做“双向调节”。国内外的许多学者，从分子生物学角度对人参进行了研究，证实人参具有增强机体非特异性防御能力的功用，表现为双向调节的形式，即向着有利于机体的方面发展，从而改善整体代谢，维持内环境的稳定平衡，限制疾病的发展变化。例如人参对中枢神经系统的调节功能，主要表现在对兴奋和抑制两类神经过程都具有增强作用，结果使兴奋和抑制均衡协调起来。对血压的调整也是这样，有实验表明，对麻醉动物，人参在小剂量时可以使血压轻度上升，大剂量则使血压下降。人参能够增强人体适应气温变化的能力，使人既能耐受高热，又能耐受严寒。因此，一些学者把人参的这种作用称为“适应原样作用”，即具有加强机体对有害因素的抵抗能力，从而使内环境向着有利于机体的方面变化。这是化学合成药物所无法比拟的。所以，国内外医学家对人参的这种作用特别推崇。
11．抗老延年
古代医家把人参视为延年益寿的圣品，当今时代，风靡市场的一些健身抗老、延年益寿药物，如人参蜂王浆、天然营养口池液---王中王、首乌延寿丹、洞天长寿膏、十全大补膏、参茸药酒等，都离不开人参。国内外学者研究证实，人参有防止细胞衰老的功能。它具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸和蛋白质合成的作用，能增强机体的免疫能力，提高机体的代谢水平。因此，对于抵抗衰老和改善老年人头晕、脑鸣、健忘、疲乏等症状，均有较好的作用。
血脂过高、血液粘稠度增高，是老年病发生、发展的重要因素。人参能够降低血中胆固醇和甘油三酯的会量，并能抑制血小板凝集和使高密度脂蛋白增加，从而起到预防和延缓动脉粥样硬化的良好作用。因此，对于高脂血症、冠心病、心绞痛、心肌梗死等老年病，都有一定的治疗作用。它可以程度不同地减轻或消除这类疾病所造成的头昏、头痛、胸闷、气短、心前区疼痛等症状。
人参的功效与作用
都知道，人参 主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智，久服轻身延年，这是中医最早的第一部著作《神农本草经》对人参功效最全面的一种诠释，但至今好像没几个人说明白，只拿这几句来分享，真没几个详细介绍过。
参娃狗蛋针对《神农本草经》的诠释个人见解是：人参是一味药食同源的食品，食用人参能够使身体强壮，不易得病，就是所谓的提高人体免疫力；人参可以让影响人体健康的“心肝脾肺肾”的功能恢复或保持正常状态，让整个身体内部规律性正常化，达到中医老师们常提到的““正气存内，邪不可干”的目的。
《本草纲目》说：“主治一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泄久痢，小便频数，淋漓，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹及诸血证，胎前产后诸证。”
《名医别录》上说：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”
《药性本草》谓其：“主治劳伤、虚损，止呕哕，补五脏六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷气逆上。凡虚而多梦者，宜加之。”
等等古医宗师对人参作用的定义，好象大至相同但各有不同，但个人观点，好像都是围绕五脏六腑为核心的，这原因就是人的一切疾病源于五脏归于五脏，而人参主补五脏，让失衡的五脏阴阳平衡，让五脏均衡运转，使身体处于健康的状态，因此有人常说人参，有疾治疾，无疾防身的原因。
就像脾湿，其脾阴阳不平衡，阴过盛，易导致皮肤相关疾症，在调理上，只针对脾吗？可能是相关系的五脏进行调理。因此了解中医的朋友都会发现，在诊疾过程中，所有疾源都与五脏相关，是这样吧！因本人中医知识浅薄，在这不班门弄斧了，我只针人参功效作用进行个人见解分享，如有不对之处请多多包涵！
下面参娃狗蛋针对目前常食人参中总结下如下16个人参功效作用
1.强筋壮骨，增生精子和壮补肾阳。
2.增强红细胞的繁殖能力，提高人体的免疫功能。
3.双向调节人的血压。
4.增强新陈代谢，延缓人体衰老，预防老年痴呆。
5.抑制肿瘤。
6.激发人体表细胞的活性。
7.增强头发抗拉度。
8.治贫血、神经官能症、更年期综合征和冠心病。
9.双向调节人体血糖，治疗糖尿病。
10.减轻酒精对肝脏的伤害。
11.减少不良胆固醇，增加良性胆固醇。
12.治疗头疼、冷症、促进血液循环。
13.防止血栓形成、溶解血栓，防止动脉硬化。
14.增进食欲，促进睡眠。
15.延缓皮肤老化、濡养保护皮肤。
16.防止感冒。
其以上，都源于中药配方或单方人参食用功效回馈，还有很多，需要对人参感兴趣的食客朋友进行体验来感受人参的功效与作用。
食用人参，参娃狗蛋建议使用15年以上林下参籽野山参，其模仿野生参生长环境自然生长的一种林下参，其功效与野生参接近，因此在中药配合上与单方食用上效果都是非常不错的选择，为什么不在这里陈述，如需更多的人参相关知道了解，可评论区留方，相互交流学习，谢谢阅读 ！
人参有哪些功效和作用
现在养生的补品很多，人参算是比较常见的一种，但是对于人参的功效和作用大家都了解的不是很全面，很多人只知其一不知其二，那么今天养生达人就来给大家全面的介绍一下人参，让大家对人参的功效和作用有一个新的了解。
人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参的作用
1·调节中枢神经系统 人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2·促进大脑对能量物质的利用 可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
3·改善心脏功能 人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力
4·降血糖作用 人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
5·增强机体的免疫功能 人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显着增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。
6·提高对有害刺激的抵御能力 可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
7·抗肿瘤作用 人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。
8·抗氧化作用 人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。
以上就是人参功效和作用的介绍，养生提醒：人参虽然是好东西，但是不是所有人都可以吃的，一般气喘、喉咙干燥，失眠多梦以及心情烦躁还有感冒的人不适合吃，人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。希望以上的介绍对大家有所帮助。
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