中药的药性是什么？
药性是指药物的性质、气味和功能。中药的药性主要可概括为四气、五味、归经、升降浮沉和毒性这几个方面。对此最早的记载出自《神农本草经》，其中“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气”，这说的就是中药的五味和四气。
四气
即中药的寒热温凉四种属性，又被称为四性。《内经》有云“所谓寒热温凉，反从其病也”，《神农本草经百种录》中更进一步中指出“入腹则知其性”，这说明是在病人服药之后，中医以寒热辨证为基础，从药物对所治疾病（包括病因、病性、病症）的寒热性质的影响中得以确定四气。
也就是说，四气是药物作用于机体产生的反应。凡能减轻消除热性病证的药物属性为寒凉，凡能减轻消除寒性病证的药物属性为温热。而寒与凉、温与热是本质相同，程度有别的同一种药性；寒凉与温热则是本质不同，互相对立的两种药性。其中温次于热，凉次于寒。有些文献中还将药物标志为“微温”、“微寒”、“大热”、“大寒”等，这些都是四气属性不同程度的细微划分，此外还有被标为平性的药物，其药性并非绝对的平性，只是相对较为缓和，仍属于四气的范畴。
综上，药物的四气充分反映出药物影响人体的阴阳寒热变化，是用以概括说明中药功效和作用特点的主要依据。
五味
即中药的酸、苦、甘、辛、咸五种药味，其本义是指药物和食物的真实滋味。古代医家在长期的临床实践中发现，不同味道的药物具有不同的功效，《素问·脏气法时论》中说“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软”，这是对于味道与功能关系的最早记载。
五味的确定取决于实际口感和临床总结这两个方面，但书籍中记载的有些药味与实际口感并不相符，这是把五味同阴阳五行、天人相应、脏腑等理论结合起来，做为刚柔升降、归经引经的重要依据。如《本草备要》中说“凡药酸者能涩能收，苦者能泄能燥能坚，甘者能补能和能缓，辛者能散能润，咸者能下能软坚，淡者能利窍能渗泄，此五味之用也”。
中药的五味既是部分药物的真实滋味，又是对药物功效的概括总结。虽说药物的味道不止五种，但这五种是最基本的药味，其也是中药药性理论的主要内容。
归经
即是用来标明药物对人体特定部位的选择性作用，是对药物功能的向位属性概括。所谓“归”，是指归属、走向之意，“经”则是指经络，归经理论源于《内经》中的“酸入肝, 辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾,是谓五入”、“酸走筋，辛走气，苦走血，咸走骨，甘走肉，是谓五走”。
早期的医药典籍中对药物的记述，就有“归某某经”或“某药入肝、某药入肾”的字样，直到金代医学家张元素将零散的归经理论总结成完整的体系，历经后世医家的补充和完善后，到清代医学家沈金鳌在医学著作《要药分剂》中，正式提出“归经”的概念，并将归经理论做为单独的一项而全面应用。
归经理论是以脏腑经络为基础，以所治病证为依据，经长期临床实践总结出来的，对临床用药有重要的指导作用，既能提高用药的针对性，还能兼顾脏腑的关联性，其也是中药药性理论的重要内容。
升降沉浮
即是用来反映药物的定向属性，揭示药物对人体有向上、向下、向外、向内四种不同作用的趋向性。升降浮沉理论源于《素问·阴阳应象大论》，“清阳出上窍，浊阴出下窍；清阳发腠理，浊阴走五脏；清阳实四肢，浊阴归六腑”，明确表明了清阳与浊阴升降出入的规律，以此维持着人体正常的生理活动。若人体在疾病状态中，由于阴阳反向作用，气机升降出入失常，则会导致“清气在下，则生飧泄；浊气在上，则生胀”等病证。
升即上升提举，降即下达降逆，浮即向外发散，沉即向内收敛。由于各种疾病在病机和证候上常出现如呕吐咳喘、崩漏脱肛、自汗盗汗、表证不解等上下外内的病势趋向，升降浮沉理论能够针对病情，选择性用药物进行改善或消除这些病证。
同归经理论一样，早期的“升降浮沉”只有一些零散的不成体系的论述，直到金代医学家张元素根据《内经》中关于气机升降浮沉的理论，正式提出药物升降浮沉学说。自后便成为临床选药组方、防治疾病的基本用药原则之一。
毒
性
即用以概括药物对机体的损害性，是最早被总结出的中药药性内容。历代本草所谓的药之毒性，在《类经》中有明确阐述，“药以治病，以毒为能。所谓毒者，因气味之偏也…所以祛人之邪气”，可见中药的毒性是指药物所具有的偏性，是补偏救弊、治疗疾病的基础。
《素问·移精变气论》有云“今世治病，毒药治其内，针石治其外”，《神农本草经·序录》也记载“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒…中药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒斟酌其宜…下药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服”。可见中药的“毒”并非现代医学专指的有毒物质，而是指药物偏性之强弱缓烈。所以，正确认识中药的毒性，对确保临床用药安全具有十分重要的意义。
除却上述五个方面，药物的主治与功效现如今也被纳入药性的内容。
其实对于中医学和中药学而言，无论多么复杂的疾病，最终都须以阴阳来统分，即为寒证和热证，中药的属性也对应寒热二证而被总括为寒、热两类药性。《本草经集注》中指出“其甘苦之味可略，有毒无毒易知，惟冷热须明”，可见在中药的药性理论中，药之四气是其核心与根本。
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