节气养生 | 大暑:大暑至,夏味浓
每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120°,是夏季的最后一个节气,名为大暑。《月令七十二候集解》中记载:“六月中……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”农历书载:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑”。此时,正值“中伏”前后,阳光普照极其强烈,地面所积累的辐射热较多,是一年之中最为炎热的时期,其暑热程度更是超过小暑,故称大暑。
俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”;再如民谚“小暑交大暑,热得无处躲”;“小暑大暑,上蒸下煮”;“小暑不见日头,大暑晒开石头”,都形象地描述了大暑的炎热。
南宋陆游《苦热》诗中写道:“万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。”宋代梅尧臣的《和蔡仲谋苦热》 诗中也写道:“大热曝万物,万物不可逃。燥者欲出火,液者欲流膏。飞鸟厌其羽,走兽厌其毛。”
一、节气三候
一候腐草为萤
大暑时期夜晚,可以经常看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去,因此古人认为靡草腐烂之后变成萤火虫。其实是萤火虫在枯草上产卵,湿热的大暑时节卵化而出。
二候土润溽暑
《说文解字》中说:“溽,湿暑也。”土润溽暑,大暑天气湿热,大地蒸腾起热烘烘的湿气。
三候大雨时行
《逸周书》中说:“土润溽暑,又五日,大雨时行。”此时常会有大的雷雨出现,大雨使暑湿减弱,天气开始转向立秋。“微风忽起吹莲叶,青玉盘中泻水银”说的就是暑天大雨的情景。
二、节气习俗
吃仙草——广东地区有大暑时节吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源,有神奇的消暑功效。仙草的茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品,本身也可入药。有句民谚曰:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。”烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味类似港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,都具有清热解毒的功效。
送大暑船——浙江台州等沿海地区的民间习俗。“大暑船”内载满各种祭品,渔民们轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天、鞭炮齐鸣,街道两旁也站满了祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式,以此来寄托五谷丰登、生活安康的寓意。
吃荔枝——福建莆田人在大暑节气这一天,有吃荔枝的习俗,叫作“过大暑,吃荔枝”。荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在大暑节前后,荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。荔枝含有大量的葡萄糖和多种维生素,含有丰富的营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。莆田人在大暑节气这天,先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到便取出品尝。这时候吃荔枝,最惬意、最滋补。
吃童子鸡——大暑时节,民间有一传统的进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡,是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡,后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益功效。
三、节气养生
大暑时节天气炎热,加上雷雨天气频繁,空气湿度也是全年最高,养生需注重防暑湿,
而大暑又是全年温度最高的节气,阳气最为旺盛。在中医养生中有“冬病夏治”的说法,冬季容易发作的一些慢性疾病,在此时是最佳的治疗时期。
起居须知
大暑时节,天气闷热,晚上也酷热难耐。有些人喜欢纳凉至深夜,甚至贪凉而露宿于外;或睡于空调风口下,直吹取凉,这些都是不好的习惯。中医指出:“夏夜避风如避箭。”风邪可引起多种疾病,伤人常在不经意之间,特别是如今空调普及,房内休息或睡觉,若不注意“穿堂风”,极易遭受风邪的侵袭,而引起身体的不适,如落枕、面瘫等。日常起居上,睡眠要充足,不可在过于困乏时才睡,应当在微感乏累时便开始入睡,睡觉最好穿上睡衣,这样既可以很好地吸汗,同时还可以防止受凉。早晨醒来,可在床上先做一些保健的气功,如熨眼、叩齿、鸣天鼓等。
节令美食
民间有俗语:“暑天几块瓜,药剂不用抓。”李时珍在《本草纲目》中说西瓜“甘寒无毒”,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒”。《本经逢源》记载:西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻,能解热病大渴,故有天生“白虎汤”之称。白虎汤为汉伤寒论方,有清热生津、解渴除烦的功效。西瓜虽好,但它属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻。它还不宜与油腻之物一同食用。西瓜若与温热的食物或饮料同食,则寒热两不调和,易使人呕吐。
预防中暑
大暑节气炎热潮湿,大家都知道预防中暑,但很多人不知道,中暑有阴阳之分。阳暑,是由暑热夹杂湿热伤人所造成,主要症状有发烧、浑身困重、出虚汗、腹泻、头昏甚至昏厥、抽搐等。室外体力活,突然昏倒,或潮热密闭空间,出了很多汗,突然栽倒在地,这类多属阳暑。阴暑,是过于避热贪凉,风寒湿邪等由毛孔腠理长驱直入,从而引发的中暑。主要症状有腹痛腹泻、全身酸痛、恶心、发高烧等。阴暑通常是在睡眠、午休和纳凉之时被空调风吹,或运动劳作后立即冷水澡而引发。都市上班族来说,大暑时节,昼夜温差比较大,皮肤腠理开合频繁,此时若贪图寒凉,一热一凉之间让虚邪贼风有机可乘,从而更增加了阴暑发生的可能。对于阴暑的治疗,以祛除寒湿邪为主,首推藿香正气水。而阳暑患者可选择十滴水来进行治疗,二者不可混为一谈。
冬病夏治
大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在中医养生中历来有“冬病夏治”的说法,因此,对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹症等疾病,在大暑节气采用三伏灸进行调理治疗,往往会收到很好的效果。
三伏灸是传统中医的外治法,是遵从天人相应的理论,借自然界阳气生发,通过施以灸法作用于人体穴位,调整人体脏腑经络气血的功能。以四时阳气之盛提高药物效能,达到温阳利气,驱散内伏寒邪,补肺温肾,增强机体抗病能力,从而达到预防和治疗疾病的目的。天师府道医研究院有不同类型的药灸,针对不同的病症,可选择不同的药灸进行调理。
呼吸系统疾病:如支气管哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、各种慢性咳嗽、反复感冒等,可采用药灸中的益肺灸调理。
疼痛类疾病:如风湿及类风湿引起的各种颈肩腰腿痛等,可采用药灸中的止痛灸调理。
妇产科疾病:如痛经、月经不调、体质虚寒等,可采用药灸中的女性灸调理。
泌尿科疾病:如肾虚、尿频、阳痿、早泄等,可采用药灸中的固本灸调理。
消化系统疾病:如慢性胃炎、胃肠功能紊乱、消化不良、慢性腹泻、脾胃虚寒证等,可采用药灸中的健脾灸调理。
其他如四肢冰冷、脊背发凉、体虚易感冒、免疫力低下及亚健康人群,可采用增免灸或雷火灸调理,都会有很好的预防和治疗效果。
咏廿四气诗·大暑六月中
【唐】元稹
大暑三秋近,林钟九夏移。
桂轮开子夜,萤火照空时。
菰果邀儒客,菰蒲长墨池。
绛纱浑卷上,经史待风吹。
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