藕节 ——蔬菜的边角料，可能是好药
藕节就是两段藕的交接处。南方人煲骨头汤，常常喜欢放几段藕在里面，大家知道为什么吗？其实这里面有它的中医原理。现在很多人总觉得自己没学过中医，对其就敬而远之。其实很多人日常吃穿住卧行就是在中医原理指导下的，只是他们自己不知道罢了。比如说这藕节，现在很多菜场超市提供的都是净菜，都只有中间的藕段，而藕节却被作为厨余垃圾给处理了。其实这藕节可是有大功用的，在《药性赋》里就记载：藕节消瘀血而止吐衄。
所以人血液中有瘀浊，就像荷塘你的淤泥沉淀一样，血中热毒重，我们需要找一味能消血中瘀毒的，那就可以找这莲藕。现在知道为什么南方人平时煲汤喜欢用莲藕了吗？它能够消血分中的浊阴淤泥。我们看现代人血中浊阴太盛，也就是俗称的高血脂、高血糖等把血液变得“不干净”了，如直接把纯肉汤喝进去，更不好消化。这时候就适合煲些清淡的莲藕玉米或薏苡仁的汤，饮用过后自然就觉得神清气爽，这就是中医煲汤文化的功劳。这些能够消瘀浊，帮助身体排湿热，清血毒的中药，就能够帮你血液变干净过来。三、生活中处处有中医 所以说，懂得一些常规的中医之理，在我们的一日三餐连煲汤吃饭里头，都蕴含着中医道理，不仅让我们填饱肚子更是在保养我们的身体。其实几千年来，我们的祖祖辈辈，都是靠在自然实践中丰富着中医理论，同时也是靠着这些大道至简的中医理念来指导我们调理自己和家人的健康。能历经千年的实践验证，难道还不够有说服力么？因为现在饮食丰富，再加上不节制，所以我们体内越来越容易产生淤堵湿滞，疾病也越来越容易形成。只需我们稍稍注意饮食的有度、有节，再有针对性的以食物之性辅助调理身体，那么就有助于我们把体内的病邪给导利出去，身体就平衡安康了。其实仅仅是能够帮人体消除瘀血，帮人体净化，就是个很了不起的作用了，想想现在有多少三高的病人，不正是病在血液的淤浊上吗？中医讲究药食同源，不管你哪方面的湿浊淤堵，总有对应的药材食材以及对应的使用方法。从而有助于身体利湿排毒，让我们身轻脚健，神清气爽。 作为专业的中医师来说，不仅要学药性药理，更要学里面的医理医道，而对于我们普通人来说，只要知道常见食物的“药性”，即可活学活用。几千年来老祖宗的智慧，已经把那些防治常见病的小药方、小药材都妥妥当当的安排在我们身边了。一棵葱、一头蒜、一坨姜等等，一直默默在我们身边为我们的健康保驾护航了。现在我们要做的就是重新正视它们的药用价值。所以，厨房里的边角料，切莫再随手丢弃啦，当你有需要时，还请把它们好好利用起来。文字整理/华劢返回列表
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
养生趣谈：胖补气，瘦补血
同一片蓝天下有瘦人、胖人和不胖不瘦的人，怎么会有如此明显的差异呢?从中医角度来讲都是体质造成的。一般而言，正常体质的人气血平衡，吃进来的食物能够被充分利用，该吸收的吸收，该排泄的排泄，体型不会有太大变化。而气虚的人运化能力差，不管吃什么都会
-
腰疼腿疼，到底是肾阳虚还是肾阴虚
腰疼腿疼，到底是肾阳虚还是肾阴虚人上了年纪之后，就容易出现退腰疼、腿软、手脚冰冷等等症状，我们一般都会想到这是肾虚，可是懂点中医常识的人，都知道肾虚还分成肾阴虚和肾阳虚两种，现在很多人都知道肾虚的危害，知道补肾的重要性，可是有一大部分人没弄
-
简单、实用、效果好，孙思邈养生十三法
“药王”孙思邈是被写进初中历史教科书的伟大道医。除了医术高明以外，孙真人尤善养生，关于他的寿命，中国史学界有5种说法：享年101周岁、享年120周岁、享年125周岁、享年141周岁、享年165周岁，不过即使最少的说法也是101周岁，完全称得
-
中药竟然一直都是靶向治疗？如何做到精确制导？
用药如用兵，每一个兵都是与众不同的，纯天然的中药也各有其性，每一味药都有独特的运行方向。高明的医者掌握了中药在体内如何“行走”，就可以对证下药、靶向治疗。如若用药不当，当然也会后果堪忧，不可不慎！《黄帝内经》指出：“天地万物者，不以数推，以
-
“参参不息” ——浅论几种常见的人参
随着中秋国庆的来临，气温一天天降低，马上就要步入寒冷的冬季了。都说冬日进补，来年打虎。到这个时候很多人都开始准备进补的人参。可人参种类也比较多，分别有哪些作用呢。本文将做简单的介绍。人参属于五加科植物，目前普遍以产地进行划分：有我们熟知的人
