浅谈冬季进补之“补身三宝”
说起“进补”，人们总容易想到各种名贵“滋补品”，常说“补身三宝——人参、阿胶和鹿茸”，那么就来聊聊这些名贵药材。一、人参人参，顾名思义，外形像人，故称人参。《神农本草经》记载：“人参，气味甘微寒，无毒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、益智，久服轻身延年”。人参味甘，甘可补中，有补益五脏的作用。人参秉天地之精华，日久成人形，所谓三才齐备，故可补人之五脏，五脏，即肝、心、脾、肺、肾也。肝藏魂，心藏神，肺藏魄，脾藏意，肾藏志。所谓气虚则惊，血虚则悸，人参补五脏气血，气血充盛则惊悸可止。中医讲究:“正气存内，邪不可干，邪之所凑，其气必虚”，五脏真气充足，则精神可安，魂魄可定，正气充足，则邪气自去。
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